Quinta de D.Carlos
Viognier & Arinto

Quinta de D.Carlos - Viognier & Arinto

TIPO

Vinho Branco

REGIÃO

Alenquer

CLASSIFICAÇÃO

Vinho Regional Lisboa

VINHA

4200 plantas/hectare; Solo Argilo-Calcário

CASTAS

Viognier & Arinto

VINIFICAÇÃO

A Fermentação ocorreu durante 20 dias, em cubas de inox, com controlo de temperatura a 12ºC. O vinho ficou em contacto com as borras finas em processo de “batonnage” durante 6 meses. Depois de engarrafado, o vinho envelheceu 2 meses em garrafa antes da comercialização.

NOTA DE PROVA

Intensa e brilhante cor citrina. Este vinho, muito aromático e fresco, apresenta um aroma com muita complexidade e com predominância das notas tropicais algumas cítricas. Na boca é um vinho intenso, com uma frescura e mineralidade características da Região de Lisboa. O final é longo e elegante.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%